Elaboración Tradición y vanguardia
La calidad sólo es posible con una producción limitada
Inferior a los 5.000 kilos por hectárea y con un exhaustivo control tecnológico desde el comienzo del ciclo vegetativo, hasta la vendimia.
Maestros toneleros
Con madera de roble importada de Estados Unidos y secada al aire libre durante dos años, nuestros operarios fabrican cada barrica en la tonelería de las centenarias instalaciones de Haro.
Innovación e I+D+i
La experimentación siempre ha sido un sólido cimiento de nuestras bodegas. Lea más en nuestra sección "Blog & Noticias"
Trasiega artesanal
Una a una, trasegamos artesanalmente todas nuestras barricas, favoreciendo así la evolución del vino, limpiando de forma natural los sedimentos y controlando cada barrica individualmente. Lea más en nuestra sección "Blog & Noticias"
