Bienvenido al libro sobre la enología Riojana

Con motivo de nuestro Primer Centenario, publicamos el libro "100 años de Rioja Alta". Es un compendio de todos los aspectos que afectan a la vitivinicultura de la Rioja: desde los tipo de suelo hasta la cata de vino, pasando por las labores agrícolas, la fermentación y la evolución del vino tanto en barrica como en botella. Esperamos que lo encuentre interesante para confirmar sus teorías o aclarar posibles dudas que pueda tener.